Franja

zabel|a [é] ženski spol (-e …) das Fett, das Schmalz

zabéla fat, lard; butter; (pečenke) dripping

brez zabéle without lard, without butter

zabéla graisse fondue, saindoux moški spol ; matières grasses

zabéla (-e) f gastr. condimento (grasso), strutto, burro

zabéla ž mast za zamašćivanje: zabela na žgancih; zelje brez -e
nezamašćeni kupus

zabéla grasa f (derretida); manteca f ; condimento m

zabéla -e ž untură

assaisonnement [asɛzɔnmɑ̃] masculin začinjenje, začimba, zabela; figuré (kar je) pikantno

cette salade manque un peu d'assaisonnement solati manjka malo začimbe

condimentación ženski spol začinjenje, zabela

condimento moški spol začimba, zabela, dišava

condīmentum -ī, n (condīre)

1. dodatek (k) jedi, dišava, začimba, zabela: Plin., cenas condimentis condire Pl., cibi condimentum esse famem, potionis sitim Ci., c. arida, viridia Col. koreninice; occ.
a) condimenta facere Pl. praženo sadje vkuha(va)ti.
b) corpora medicata condimentis Tert. namaziljena; pren.: res velut asperso quodam condimento iucundior erit Q.

2. pren. začimba = sladilo; (o)lajšalo: c. postremum fabulae plausus Pl., c. amicitiae suavitas sermonum Ci., facetiae omnium sermonum condimenta Ci., c. quoddam simplex orationis Q.; animus aequos optumumst aerumnae c. Pl., severitas alicuius multis condimentis humanitatis mitigatur Ci. ep.

graisse [grɛs] féminin mast, maščoba, tolšča; zabela; technique mazivo; debelost, korpulenca

sans graisse nezabeljen
bouffi de graisse zelo debel, zavaljen
graisse alimentaire jedilna mast
graisse minérale trdno mineralno olje
graisse de porc svinjska mast
graisse végétale rastlinska mast
graisse à voiture kolomaz
étoile féminin de graisse cink (na juhi)
peloton masculin, boule féminin de graisse debeluhar
tache féminin de graisse masten madež
couche féminin, coussinet masculin de graisse plast, blazinica tolšče
faire, prendre de la graisse tolst postajati, rediti se, debeliti se
faire fondre de la graisse d'oie raztopiti gosjo mast
faire des frites à la graisse végétale narediti ocvrt krompirček z rastlinsko mastjo

piment [pimɑ̃] masculin jamajski poper, angleška začimba; figuré začimba, pikantnost; zabela

piment rouge, doux rdeča, sladka paprika
mettre du piment (figuré) zabeliti, narediti pikantno (à quelque chose kaj)

saindoux [sɛ̃du] masculin svinjska mast, zabela

sainete moški spol malce masti; zabela, začimba; poslastica; prijeten okus; privlačnost; gledališče burka, veseloigra; igra s petjem

salsa ženski spol omaka, juha; figurativno zabela; zdrava pamet; draž, ljubkost

salsa clara (espesa) redka (gosta) omaka
salsa mayonesa, salsa mahonesa majoneza
salsa de pepinos kumarična omaka
salsa de tomate paradižnikova omaka
le pusieron hecho una salsa pošteno so ga pretepli
tener salsa bistroumen (dovtipen, zvit) biti

seasoner [sí:znə] samostalnik
začimba, zabela; začinjalec
navtika mornar, ki se zaposli le za eno sezono ribolova; sezonec; postopač

zàsmočak -čka m zabela

заправка f priprava, pripravljanje; zabela

приправа f začimba, zabela