Franja

smetan|a [é] ženski spol (-e …) die Sahne, der Rahm (kisla Sauerrahm, sladka süße Sahne, Süßrahm, Schlagsahne)
tolčena sladka smetana der Schlag, Schalgobers
figurativno die Creme, die Oberschicht; (zgornjih deset tisoč) die oberen zehntausend
figurativno pobirati smetano absahnen
posneti smetano (die Milch) abrahmen, den Rahm abschöpfen
vrček za smetano das Sahnekännchen

smétana cream; (na kuhanem mleku) clotted cream

kisla smétana sour cream
jajčna smétana custard
tolčena, stepéna smétana whipped cream
posnemalnik smétane creamer, cream-separator
posneti smétano to take off the cream (by skimming), to cream (tudi figurativno)
on vedno posname smétano (figurativno) he always takes the cream
delati smétano, dodati smétano to cream
stepati smétano to whip the cream

smétana créme ženski spol

kisla smetana créme aigre
stepena smetana créme fouettée, créme Chantilly
posneti smetano écrémer (le lait), figurativno prendre ce qu'il y a de meilleur, écumer, familiarno faire son beurre
smetana družbe (figurativno) la créme (ali la fine ffeur, le gratin, l'élite) de la société
kava s smetano café moški spol créme

smétana (-e) f

1. panna:
stepena smetana panna montata

2. pren. aristocrazia; élite, crema; Gotha:
duhovna, kulturna smetana l'aristocrazia del pensiero, della cultura
smetana italijanskega kolesarstva l'Albo d'oro del ciclismo italiano
FRAZEOLOŠKA/TERMINOLOŠKA RABA:
pren. v življenju pobira samo smetano è nato con la camicia, gli è sempre andata bene

smétana ž vrhnje, smetana, skorup, pavlaka, kajmak, mileram: sladka, kisla smetana; stepena, spenjena smetana
ulupano, umućeno vrhnje; posneti -o
skinuti vrhnje, smetanu, skorup; pobrati -o
prisvojiti sebi najbolji dio, deo; smetana družbe
društvena elita

smétana crema f ; nata f

tolčena smetana crema (ali nata) batida
smetana družbe (fig) la crema de la sociedad, la (flor y) nata
kanglica za smetano jarrita f para crema

smétana -e ž., смета́на -и ж., вершки́ -і́в мн.

smétana -e ž smântână

kisla smetana ženski spol saurer Rahm, der Sauerrahm

kokosova smetana stalna zveza
(živilo) ▸ kókuszkrém
Sopomenke: kokosova krema

sladka smetana ženski spol süße Sahne, die Schlagsahne, der Schlagobers

kísel (-sla -o)

A) adj.

1. acido, acidulo, agro:
kisla pijača bevanda acidula
kislo mleko latte acido
kisle kumarice cetrioli sottaceto

2. pren. arcigno, imbronciato:
kisel obraz viso imbronciato

3. kem. acido
FRAZEOLOŠKA/TERMINOLOŠKA RABA:
pren. ugrizniti v kislo jabolko far buon viso a cattiva sorte; inghiottire amaro (e sputar dolce)
bot. kisla deteljica acetosella (Oxalis acetosella)
gastr. kisla juha zuppa acida
agr. kisla krma foraggio insilato
metal. kisla opeka mattone refrattario
gastr. kisla smetana panna acida
kisla voda acqua minerale
metal. kisla žlindra loppa quarzosa
kisla tla terreno acido
meteor. kisli dež pioggia acida
pren. kislo vreme brutto tempo
gastr. kislo zelje crauti

B) kísli (-a -o) m, f, n
požirek kislega un sorso di bevanda acidula
vleči na kislo essere acidulo

kokosov pridevnik
1. (v kulinariki) ▸ kókuszos, kókuszPovezane iztočnice: kokosov sladkor, kokosova krema, kokosova mast, kokosova maščoba, kokosova moka, kokosova smetana, kokosovi kosmiči, kokosovo mleko, kokosovo olje

2. (o plodu) ▸ kókuszPovezane iztočnice: kokosova vlakna, kokosov oreh, kokosova voda

3. (o drevesu) ▸ kókuszpálma, kókuszPovezane iztočnice: kokosova palma

kokosova krema stalna zveza
1. (živilo) ▸ kókuszkrém
Sopomenke: kokosova smetana

2. (kozmetična krema) ▸ kókuszos krém

pasteriziran pridevnik
v živilski tehnologiji (toplotno obdelan) ▸ pasztőrözött, pasztörizáltPovezane iztočnice: pasterizirano mleko

stepén

stepena jajca œufs battus
stepena smetana créme fouettée

stepèn

stepena smetana nata f batida

tolčen (-a, -o) geschlagen
tolčena sladka smetana der Schlag, das Schlagobers
tolčen vzorec der Hammerschlag

vrhnj|e srednji spol (-a …) (smetana) die Sahne, das Obers