Franja

Zadetki iskanja

  • kvâs m, mest. u kvásu, mn. kvȁsovi
    1. kvas: uzme brašna, zaspe ga u naćve pa vrelom vodom zamijesi i protre, stavi kvasa i načini kolač
    2. osvežilna pijača iz rži, kvasa in slada, pri Rusih: koji loze nemaju, kvasom se opijaju
  • kvás m
    1. kvasac, kvas: tovarna -a; zamesiti s -om, brez -a; pivski kvas
    2. kvas, kiselo piće kod Rusa
  • fermènt -enta m (lat. fermentum) ferment, encim, kvas, kvasac: prebavni -i; ves arabski svet je danes v -u
  • gérma ž (bav. Germ) nizko pog. kvas
  • kvásac -sca m kvas: proizvodnja -a; kruh, hljeb, hleb sa kvascem; tijesto, testo bez -a; u čemu je kvasac izdaje kaj je dalo spodbudo izdaji; vinski kvasac biol. vinske kvasovke; pivski kvasac biol. pivske kvasovke; zamijesiti, zamesiti nekome kvasac ekspr. zagosti jo komu
  • mája ž (t. maja)
    1. kvas: maja za kruh, hljeb, hleb
    2. cepivo, vakcina, serum
    3. uhvatiti -u
    a) skisati se (mleko, testo)
    b) pridobiti si osnovni kapital: pošto sam već uhvatio -u, mogu da ništa ne radim već da živim od prihoda
    c) pog. nasrkati se ga, nakresati se ga
    č) zboleti: uzeo sam dobro bravče, ali ono noćas oteglo papke, a ti si znao, brajko, da je ono uhvatilo -u
  • pjȅnica ž (ijek.), pȅnica ž (ek.)
    1. zool. penica
    2. zastar. droži, kvas
  • kòmlōv -òva m (madž. komló) dial. domači kvas, iz hmelja, moke ali otrobov
Število zadetkov: 8