Franja

júha (-e) f

1. gastr. zuppa; minestra, brodo:
gosta, okusna, vroča juha brodo denso, ristretto, saporito, caldo
čista juha brodo liscio
goveja, kokošja, mesna juha brodo di manzo, brodo di pollo, brodo (di carne)
fižolova, ribja juha zuppa di fagioli, di pesce
krompirjeva, paradižnikova, zelenjavna juha minestra di patate, di pomodori, di verdura
pren. ne po juhi priplavati saperla lunga

2. usnj. (raztopina za obdelavo kož):
strojilna juha conciante, concia
PREGOVORI:
nobena juha se ne poje tako vroča, kot se skuha il diavolo non è così brutto come lo si dipinge

mêsen (-sna -o) adj. di carne, carneo:
mesni izdelki prodotti carnei
mesna juha brodo di carne
mesna moka farina di carne
mesna pasma (prašičev) razza da carne
mesna solata insalata di carne
gastr. mesna testenica pasticcio di carne
gastr. mesni štruklji rustici
mesna konzerva carne in scatola