Franja

fižòl (-óla) m

1. bot. fagiolo (Phaseolus vulgaris);
laški fižol fagiolo americano, fagiolone (Phaseolus coccineus)

2. gastr. (sad) fagioli:
luščiti fižol sgranare i fagioli
namočiti fižol mettere i fagioli a mollo
stročji fižol fagiolini, fagioletti
fižol na solati fagioli in insalata
fižol v omaki fagioli in umido, all'uccelletto

fagiōlo m

1. bot. fižol (Phaseolus)

2.
andare a fagiolo pog. biti po volji, biti všeč
capitare, venire a fagiolo priti v pravem trenutku

3. žarg. študent drugega letnika

butirro

A) m nareč. surovo maslo

B) agg.

1. hruška maslenka

2. fižol maslenec

cornetto m

1. pomanjš. od ➞ corno rožiček

2. amulet (v obliki rožička)

3. rog, nos nakovala

4.
cornetto acustico med. slušalo

5. kulin. rogljiček

6. severnoital. stročji fižol

fagiolino m stročji fižol

brezníten (-tna -o) adj. agr. senza filamenti, non filamentoso:
brezniten stročji fižol fagiolini non filamentosi

fižólček (-čka) m dem. od fižol piccolo fagiolo

izluščeváti (-újem) | izlúščiti (-im)

A) imperf., perf.

1. sgusciare, sgranare, sbaccellare:
izluščevati fižol, grah sgranare i fagioli, i piselli
pren. izluščevati jedro problema enucleare il nocciolo del problema

2. estrarre (una scheggia dalla ferita)

3. med. asportare:
izluščevati bezgavko, posteljico asportare una ghiandola, la placenta

4. šport. scegliere, selezionare

B) izluščeváti se (-újem se) | izlúščiti se (-im se) imperf., perf. refl. knjiž. risaltare, stagliarsi

konzêrva (-e) f cibo in scatola, scatolame:
mesne, ribje konzerve carne, pesce in scatola
fižol v konzervah fagioli in scatola
teh. konzerva bombira (zaradi plinov se izboči) la scatola è bombè

kúhan (-a -o) adj. cotto, bollito, lesso:
kuhan fižol fagioli cotti
kuhan krompir patate lesse
kuhan kostanj castagne lesse, ballotte
gastr. mehko kuhano jajce uovo à la coque
kuhano maslo burro sciolto, fuso
gastr. kuhano vino vino brulé
kuhana govedina lesso
kuhana jed cotto
kuhano meso lesso, bollito

láški (-a -o) adj. star. (italijanski) italiano
FRAZEOLOŠKA/TERMINOLOŠKA RABA:
šalj. ne videti koga že sedem laških let non aver visto uno da un'eternità
agr. laška češplja susina italiana
agr. laška repa (topinambur) topinambur (Helianthus tuberosus)
laški fižol fagiolone, fagiolo americano (Phaseolus coccineus)
laški lešniki, orehi nocciole, noci grosse
laški rizling (trta in vino) Riesling italico
laški topol pioppo italico (Populus italica)
gastr. star. laško olje olio d'oliva (raffinato)
bot. laška borovnica mortella, mirto (Myrtus communis)
laška kamilica tignamica (Helichrysum arenarium)
laška leča colutea arborescente, vescicaria (Colutea arborescens)
laški janež salvastrella, pimpinella (Pimpinella anisum)
zool. laški škrjanec calandra (Melanocorypha calandra)

natíški (-a -o) adj. agr.
natiški fižol fagiolo rampicante

pločevínka (-e) f scatola, lattina:
fižol v pločevinki fagioli in scatola
pivo v pločevinki lattina di birra, birra in lattina

préklast (-a -o) adj. di pertica; sperticato:
preklast fant spilungone
preklast fižol fagioli rampicanti

sgranare¹

A) v. tr. (pres. sgrano)

1. luščiti; čistiti:
sgranare il cotone egrenirati bombaž
sgranare i fagioli luščiti fižol
sgranare il granoturco robkati turščico, koruzo
sgranare gli occhi pren. pog. izbuljiti oči
sgranare il rosario pren. prebirati rožni venec

2. pren. pog. slastno jesti:
sgranare pagnotte jesti kruh

B) ➞ sgranarsi v. rifl. (pres. mi sgrano) drobiti se

stróčje (-a) n baccelli, gusci:
fižol v stročju fagiolini

stróčji (-a -e) adj.
stročji fižol fagiolini

štrénast (-a -o) adj. a ciocche, a matasse:
pog. štrenast stročji fižol fagiolini filamentosi

uccelletto m

1. pomanjš. od ➞ uccello ptička

2.
uccelletti pl. fagioli all'uccelletto kulin. cvrti fižol v paradižnikovi omaki (florentinska specialiteta)
uccelletti allo spiedo ptiči na ražnju