Franja

μάζα, ἡ μᾶζα [Et. μάζα iz μαγ-jα, μᾶζα iz μαγγ-jα; gl. μάσσω] testo, kvas, ječmenov kruh.

μάσσω, at. μάττω in med. [Et. kor. menq, zdrobiti, slov. mehek (strslov. mękъ-kъ), moka (strslov. mąka), nem. mengen. – ali iz kor. maq, gnesti, lat. macerare. – Obl. aor. ἔμαξα, pf. pass. μεμαγμένος] gnetem, mesim (testo), σῖτος μεμαγμένος kruh.

σταῖς, τός, τό (ἵστημι) ion. pšenično testo.

φῡ́ρᾱμα, ατος, τό (φυράω) testo, ilovica NT.