Franja

lomo moški spol ledja, križ; ledvena pečenka; tovorna žival; hrbet knjige (noža itd.); naslonjalo (pri stolu)

sobre el lomo na hrbtu

mechado moški spol s slanino naperjena pečenka

asado pečen

ganso asado pečena gos
asado m pečenka, pečeno meso
asado de buey, asado de vaca goveja pečenka
asado de carnero pečena bravina
asado de ganso gosja pečenka
asado de ternera telečja pečenka
asado a la parrilla bržola

carne ženski spol meso; mesna jed; meso pri sadju; koža (barva)

carne adobada nasoljeno meso
carne ahumada prekajeno meso
carne asada pečeno meso, pečenka
carne de caballo konjsko meso
carne de cañón topovska hrana
carne congelada zmrznjeno meso
carne de conserva konzervirano meso
carne estofada praženo meso
carne de gallina kuretina; kurja polt, groza
carne helada zmrznjeno meso
carne sin hueso meso brez kosti; sinekura, mastna služba
carne en lata meso v konzervah
carne de membrillo kutinovo meso
carne magra pusto meso
carne de pelo meso zajcev itd. (vseh živali, ki se prodajajo s kožo)
carne de pluma meso perutnine
carne de puerco svinjina
carne salvajina divjačina
carne seca suho meso
carne tierna mehko meso
carne de vaca govedina
color carne barve mesa (npr. nogavice)
conserva de carne mesna konserva
mosca de carne zapljunkarica (muha)
hacer carne pobiti, ubiti (zveri); raniti
poner toda la carne en el asador vse na eno karto staviti
salirle a uno carne de gallina prestrašiti se, kurjo polt dobiti
ser uña y carne biti ena duša in eno telo
no ser carne ni pescado ne biti ne ptič ne miš
tener carne de perro imeti železno naravo
tomar carne utelesiti se
en carne y hueso pravcati, prav sam, živ
carnes blancas belo meso
carnes negras meso črne divjačine
en (vivas) carnes gol, nag
echar (poner, criar, tomar) carnes zrediti se
abrir las carnes a azotes pretepsti
estar en carnes biti rejen, biti debel
perder carnes shujšati
tener buenas carnes biti dobro rejen in svežega videza
me tiemblan las carnes ves se tresem

ganso moški spol gos, divja gos; lenuh, neotesanec, bedak

ganso asado, asado de ganso pečena gos, gosja pečenka
ganso bravo divja gos
ganso macho gosak
ganso de mar delfin

liebre ženski spol zajec; bojazljivec

(asado de) liebre zajčja pečenka
coger una liebre na obraz pasti
levantar la liebre (fig) prah dvigniti
donde menos se piensa, salta la liebre nepričakovane stvari se često dogajajo
caza de liebres lov na zajce

parrilla ženski spol rešetka (raženj) za pečenje

asado a la parrilla pečen na žaru; pečenka
parrillas pl raženj; posteljno ogrodje; natezalnica

puerco prašičji, svinjski

puerco m prašič; pop svinja, lopov
asado, carne de puerco svinjska pečenka, meso
puerco espín ježevec
puerco marino pliskavica, delfin
puerco de simiente plemenski prašič
a cada puerco le llega su San Martín vsakdo pride na vrsto
puerco fiado gruñe todo el año posojilo dela skrbi

solomillo moški spol ledven kos, filet

solomillo de ternera ledvična pečenka
solomillo de vaca goveji filet; pljučna pečenka

ternera ženski spol telica, junica; tele; teletina

ternera estofada dušena teletina
asado de ternera, ternera asada telečja pečenka
lomo de ternera telečja ledvična pečenka

vaca ženski spol krava; govedo; govedina; kravje usnje

vaca asada goveja pečenka
vaca cocida kuhana govedina
vaca estofada dušena govedina
vaca lechera, vaca de leche molzna krava
vaca marina mrož, morska krava
vaca reproductora, vaca abierta plemenska krava
asado de vaca goveja pečenka