Franja

bržol|a [ó] ženski spol (-e …) der Rinderbraten; kos mesa: die Hochrippe; avstrijsko: der Rostbraten
podplečna bržola die Fehlrippe

br̀žola ž (bav. brisolen, ben. brisiola) bržola

bržóla roast beef

bržóla côte de bœuf, entrecôte ženski spol , carbonade ženski spol , carbonnade ženski spol

bržóla (-e) f gastr. braciola, costoletta

bržóla ž (bav. brisoleu, mlet. brisiola) bržola, pržolica, goveda pečenica

bržóla carbonada f ; chuleta f (A costeleta f)) (a la parrilla)

podplečna bržola ženski spol die Fehlrippe

braciōla f

1. kulin. bržola:
braciola di maiale, di vitello svinjska, telečja bržola

2. pog. šalj. vreznina na obrazu (zlasti od britja)

carbonada ženski spol pražena svinjina, bržola, zarebrnica; (enkratna) naložitev peči

carbonnade [-bɔnad] féminin bržola, praženo meso

charbonnée [šarbɔne] féminin

1. risba z ogljem

2. bržola

entrecôte [-kot] féminin, (masculin) reženj medrebrne govedine, bržola

grillade [grijad] féminin na žaru pečeno meso, bržola

à la grillade na žaru

Hochrippe, die, bržola

pržólica ž (bav. brisolen, ben. brisiola) bržola

Rinderbraten, der, goveja pečenka; Fleischstück: bržola

Rostbraten, der, bržola

rȍzbratna ž (n. Rostbraten) nizko pog. bržola

Fehlrippe, die, Fleischstück: podplečna bržola