-
adobo moški spol priprava jedi; praženo (dušeno) meso; šminka; izboljšava
-
afumătúră -i f prekajeno meso, prekajenina
-
aloyau [alwajo] masculin meso s hrbta, hrbtovina; ledvena pečenka
-
anatīnus (anetīnus) 3 (anăs) račji: Pl.; subst. anatīna -ae, f (sc. caro) račje meso: Petr.
-
ausbeinen etwas ločiti meso od kosti
-
bàbušina ž meso in koža med lakotnico in rebri pri govedu
-
bàčevina ž bikovina, bikovo meso: ne jede mi se ova bačevina
-
bákalica ž škopčevina, ovnujsko meso u umaku, u sosu
-
batticarne m invar. tolkač za meso
-
battuto
A) agg. tepen, tolčen, kovan:
ferro battuto kovano železo
carne battuta stolčeno meso
a spron battuto pren. v diru, z vso hitrostjo
strada battuta zelo prometna cesta
un posto battuto dal vento vetroven kraj
B) m
1. kulin. sesekljana zelenjava
2. kulin. sesekljano meso (za nadev)
3.
terra battuta gradb. ilovnata tla, ilovnat pod
-
bekón m (engl. bacon)
1. bekon, krmak mesnate pasmine za tovljenje: vzreja, pitanje -ov
2. meso bekona: prodajati -a
-
bikovína ž meso od bika
-
bivolovína ž bivolovina, bivolska koža, bivolsko meso
-
bœuf, pluriel bœufs [bœf, bö] masculin vol; govedo; govedina, goveje meso; figuré, familier silak, močan človek; adjectif, populaire silen, velik in presenetljiv
du bœuf goveje meso, govedina
filet masculin, langue féminin de bœuf goveji filé, jezik
sauté masculin de bœuf goveji ragu
bœuf de boucherie, de labour pitani vol za zakol, vprežni vol
bœuf bouilli kuhana govedina
bœuf (à la) mode s korenjem itd garnirana goveja dušena pečenka
bœuf rôti goveja pečenka, pražena govedina
bœuf sauvage bizon
succès masculin bœuf (populaire) velikanski uspeh
avoir un bœuf sur la langue (morati) molčati (potem ko so nas podkupili z denarjem)
mettre des bœufs à l'engrais pitati vole
parquer des bœufs à l'étable namestiti vole v hlev
être fort comme un bœuf biti močan ko vol
mettre la charrue avant, devant les bœufs začeti tam, kjer bi morali nehati
souffler comme un bœuf biti čisto ob sapo
travailler comme un bœuf delati ko konj
-
bollito
A) agg. kuhan:
vino bollito kuhano vino
B) m kulin. kuhano meso
-
boucaner [-ne] verbe transitif prekajevati, sušiti meso v dimu; porjaviti, ožgati (obraz); verbe intransitif loviti bivole
-
bradína ž meso ispod vrata krmka: debela bradina
-
braise [breiz]
1. prehodni glagol
dušiti (kuha)
2. samostalnik
dušeno meso
-
Brät, das, (-s, ohne Plural) mleto meso; nadev za klobase
-
Bratenfleisch, das, meso za pečenje