біфште́кс -а ч., bíftek -a m.
fricadelle [-kadɛl] féminin nemški biftek
Tatar2, das, tatarski biftek
Tatarbeafsteak, das, tatarski biftek
beefsteak (-a) m gastr. angl. glej biftek
bleu, e [blö] adjectif moder, sinji, višnjev
bleu clair, foncé, pâle, horizon svetlo, temno, bledo, nebesno moder
bas masculin bleu (figuré) učenjakarica
bifteck masculin bleu le na površini pečen biftek
bibliothèque féminin bleue zbirka pravljic
conte masculin bleu pravljica
colère féminin bleue huda jeza
cordon masculin bleu (figuré) dobra kuharica
enfant masculin bleu na srcu bolan otrok
maladie féminin bleue bolezen srca, ožilja
ruban masculin bleu modri trak, simbol najhitrejše vožnje čez severni Atlantik
peur féminin bleue smrten strah
vin masculin bleu slabo rdeče vino
zone féminin bleue mestni pas z omejenim parkiranjem
yeux masculin pluriel bleus modre oči
avoir du sang bleu biti plemiškega rodu
être bleu de froid biti ves moder od mraza
en être bleu biti začuden (ob tem)
gril [gri(l)] masculin rešetka
faire cuire un bifteck sur le gril peči biftek na žaru
être sur le gril (familier, figuré) biti na žerjavici, v veliki nestrpnosti, v zaskrbljenosti
retourner quelqu'un sur le gril (familier, figuré) podkuriti jo komu
pljučna samostalnik
neformalno (jed) ▸ bélszín, vesepecsenye
Jaz lahko pljučno pripravim vsak dan, za zajtrk pa imam biftek in pršut. ▸ Minden nap képes vagyok bélszínt készíteni, reggelire pedig bifszteket és sonkát eszem.
Dobro uležano pljučno dvakrat zmeljemo, pridamo ji sesekljane ali zmlete začimbe in ostale sestavine. ▸ Az érlelt bélszínt kétszer ledaráljuk, majd hozzáadjuk a felaprított vagy ledarált fűszereket és az egyéb hozzávalókat.
rissoler [risɔle] verbe transitif zlato rumeno zapeči
se rissoler postati rjav
pommes féminin pluriel de terre rissolées, bifteck masculin bien rissolé zapražen krompir, lepo rumeno zapečen biftek
se faire rissoler (familier) peči se na soncu
se laisser rissoler sur la plage pražiti se na soncu na plaži
saignant, e [sɛnjɑ̃, t] adjectif krvaveč (tudi figuré); (meso) nepreprečen
blessure féminin, plaie féminin saignante krvaveča rana
viande féminin saignante, bifteck masculin saignant neprepečeno meso, biftek
sirloin [sə́:lɔin] samostalnik
gornji del govejega stegna
sirloin steak biftek
steak [stéik] samostalnik
odrezek mesa (ribe) za pečenje
beef steak pečen goveji zrezek, biftek
fillet-steak obložen pečen goveji zrezek
tatárski (-a -o) adj. tartaro:
bot. tatarska ajda fagopiro tartaro, grano (saraceno) siberiano (Fagopirum tataricum)
bot. tatarski javor acero tartaro (Acer tataricum)
gastr. tatarska omaka salsa tartara
gastr. tatarski biftek bistecca alla tartara