-
picadillo moški spol razsekano meso
-
piccatiglio m (pl. -gli) kulin. mleto meso v kisli omaki
-
pickle1 [pikl] samostalnik
razsol, salamura, marinada
množina kisle kumarice ali druga zelenjava v razsolu, nasoljeno meso
figurativno škripec, zadrega
metalurgija lužilo
pogovorno paglavec
to have a rod in pickle for imeti še račune s kom
in a sad (ali pretty mixed, sorry, nice) pickle v škripcu, v hudi zadregi
-
pìletina ž piščančje meso
-
pillottare v. tr. (pres. pillōtto) zalivati meso (na ražnju)
-
pìrjān -ána m (t. pürjan, perz.) gastr. jed: meso kuhano v sopari skupaj s krompirjem in rižem
-
pòdjabuka ž dial. goveje meso nekje na stegnu
-
podmésiti se pòdmēsīm se postati mesnat, zrediti se na meso: krmača se dobro podmesila, gl. tudi podmijesiti
-
póhanje s
1. pohanje, pohovanje
2. pokenes, pohano, pohovano meso
-
póhati -am pohati, pohovati, pržiti u jaje, brašno i mrvice umočeno meso
-
Pökelfleisch, das, prekajeno meso
-
pòkenes m (n. gebackenes) nizko pog. ocvrto pišče, ocvrto meso
-
pòledina ž
1. pohrbtina, meso s hrbta živali, hrbtna stran oblačila: poledina zaklane životinje; poledina košulje
2. hrbtna stran: napisati što na -i; poledina knjige, mjenice
-
porcīnus 3 (porcus)
I. svinjski: petimen Naev., offa Pl., vox Sen. ph., porcinum nomen adorare Petr. fr., caro Lamp., Cael., crura Cael., cerebrum Cael., cauda Fulg. Od tod subst.
1. porcīna -ae, f (sc. caro) svin(j)ina, svinjsko meso, svin(j)étina, prasétina: Pl., Valerianus ap. Vop., Aug., Cael.
2. porcīnum -ī, n svinjska noga, drog za privzdigovanje in premikanje težkih bremen: aut de Ulixe fabulam, quemadmodum illi Cyclops pollicem † poricino † (po nekateri izdajah porcino) extorsit? Petr. —
II. pren. kot voj. t.t. „svinjska glava“, neka klinasta bojna razporeditev: quam rem milites nominant caput porcinum Veg.,
-
potaggio m (pl. -gi) kulin. ekst. meso v omaki
-
potrebušína i potrebúšina ž trbušina, meso sa trbuha
-
pot roast [pɔ́troust] samostalnik
dušena govedina, praženo meso
-
prašičevína ž svinjetina, prasetina, svinjsko meso
-
pr̀četina ž, pr̀čevina ž kozlovina, kozlovo meso
-
prekajenína ž u dimu sušeno meso, suho meso, pastrma