-
ovčína ž ovčina, ovčje krzno, ovčje meso
-
ovīllus 3 (demin. iz ovīnus) ovčji: pecus Varr. ovce (pl.), bráv, grex Carmen vetus ap. L., lac Plin., caseus Col.; subst. ovīlla -ae, f (sc. carō) ovčetína (ovčétina), ovčína, ovčje meso, bravína: Prisc.
-
ovīnus 3 (ovis) ovčji: pellis Aug., sevum Plin. Val.; subst. ovīna -ae, f (sc. carō) ovčetína (ovčétina), ovčína, ovčje meso, bravína: Prisc.
-
ovnovína ž ovnovina, ovnovo meso
-
pàbušina ž dial. meso (in koža) med lakotnico in rebri pri govedu, flam
-
pȁčetina ž račje meso
-
pàjānta ž (t. pajanda, perz.)
1. vodoravna letva v sušilnici za koruzo ali kjer se dimi meso
2. greda v kurniku: u kokošinjcu čula se kokoška kako je propala kroz -e
-
papazjànija ž (t. papas jahnisi, gr. , perz.)
1. na poseben način pripravljeno kuhano meso s peteršiljem, čebulo in oljem
2. ekspr. zmeda, zmešnjava: sve što sam dosad učio bila je neka papazjanija
-
pastrámă -e f slano posušeno ali dimljeno meso
-
pȁstrma ž (t. pastyrma) dimljeno ali na zraku sušeno meso, goveje, ovčje, kozje ali svinjsko: preko zime svaka kuća mora imati dovoljno -e
-
pechuga ženski spol prsno meso, prsni kos (perutnine); domače prsi
pechuga de ganso gosje prsi, preslaninjena gos
-
pèčāk -áka m dial. pečenka, pečeno meso: i oteh mu četrdeset jagnjadi, sve pečaka na drvenu ražnju
-
pečenína ž pečeno meso: jesti -o
-
péka ž dial. čisto meso brez slanine in kosti: užička peka i dalmatinski pršut
-
pelletica f
1. kulin. pog. slabo meso (s koščki kože)
2. slabš. mlahava koža
-
pemmican [pémikən] samostalnik
pemikan, v ploščice stisnjeno posušeno zmleto meso
figurativno zgoščena vsebina literarnega dela, kratka vsebina
-
pemmican [pɛmikɑ̃] masculin posušeno in nasekljano meso, pomešano z mastjo; pémikan
-
pescado moški spol (užitna, pripravljena) riba, ribje meso, ribja jed
pescado de río (de mar) sladkovodna (morska) riba
pescado frito pečena riba
pescado hervido kuhana riba
pescado en jalea riba v hladetini
pescado a la marinera, pescado en escabeche marinirana riba
pescado rebozado panirana, ocvrta riba
conservas de pescado ribje konserve
-
petit-salé [ptisale] masculin nasoljeno meso
-
Pferdefleisch, das, konjsko meso