Franja

lāridum: Pl., Macr., Veg. in (skrč.) lārdum: Plin., Mart., Iuv. (v pl. pinguia larda O.) -ī, n (prim. gr. λαρινός pitan, tolst, lat. laetus) mastno meso, tolsto (svinjsko) meso, slanina, soljenina, nasoljeno meso, razsoljeno meso.

lean² [li:n] samostalnik
pusto meso

lēpre f

1. zool. zajec (Lepus):
correre come una lepre pren. teči kot zajec
vedere dove sta la lepre pren. videti, v katerem grmu tiči zajec
pigliare la lepre col carro pren. delati po polževo

2. šport zajec (tekač, ki diktira tempo)

3. kulin. zajčje meso:
spezzatino di lepre zajčja obara
PREGOVORI: una volta corre il cane, una volta la lepre preg. enkrat teče pes, drugič zajec

lesso

A) agg. kulin. kuhan:
carne lessa kuhano meso
chi la vuol lessa e chi arrosto pren. ta tako, oni drugače

B) m kulin. kuhano meso; kuhana govedina

lièvre [ljɛvr] masculin zajec; zajčje meso; sport tekač, ki pomaga rekorderju pri poskusu rušenja rekorda

civet masculin de lièvre zajčji ragu
cœur masculin de lièvre (figuré) strahopetec, »zajec«
mémoire féminin de lièvre slab spomin, spomin kot sito
lièvre de gouttière (populaire) maček
courir comme un lièvre zelo hitro teči
courir deux lièvres à la fois (figuré) zasledovati dva cilja, hoteti pobiti dve muhi z enim udarcem
être poltron comme un lièvre biti velik bojazljivec
soulever, lever un lièvre (figuré) sprožiti neprijetno, a važno vprašanje
c'est là que gît le lièvre za tem grmom tiči zajec, figuré tu je vozel, težava zadeve

lososovína ž lososovina, meso od lososa

lótinja ž, lòtinja ž,
1. nesnaga, smrad po nesnagi: užasan smrad od znoja i svakojaka duvana i neke -e što se oseća u vagonima treće klase
2. umazana oseba, zanikrnež: čuješ ovu grdulju, ovu -u
3. dial. zadahlo meso, žvarovina, zadah po žvarovini: šta si mi doneo ovo meso kad je kao lotinja; bajato meso udara na -u
4. moralna pokvarjenost: lotinja se svugdje širi, u gradu i na selu

macinato

A) agg. (z)mlet

B) m

1. zmletek:
imposta sul macinato mlevščina, mlevski davek

2. pog. mleto meso

macreuse [makröz] féminin

1. črna divja raca

2. pusto meso z volovskih pleč

avoir du sang de macreuse (figuré) imeti ribjo kri

màčetina ž mačje meso

magro

A) agg.

1. suh, mršav; shujšan

2. pust:
brodo magro pusta juha
cibi magri postne jedi
terra magra pusta, nerodna zemlja

3. pren. reven, skromen:
annata magra slaba letina
acqua magra nizka, plitva voda

4. pren. nezadosten, reven, beden:
magra consolazione slaba tolažba

B) m kulin. pusto, nemastno meso

maigre [mɛgrə] adjectif mršav, suh; pust (meso); pičel, boren, siromašen; slaboten; slab; nepomemben; masculin suhec, mršav človek; pusto meso (brez masti in kosti); brezmesna hrana; religion postne jedi; nizko vodno stanje (reke), plitvina

maigre chère féminin borna hrana
maigre comme un clou, un hareng (saur), un chat de gouttière, un squelette suh ko trska
maigre échine féminin, (familier) mršav dolgin
maigre eau féminin plitva voda
les maigres d'un cours d'eau plitvine vodotoka
maigre profit masculin, maigres résultats masculin pluriel pičel dobiček, borni rezultati
fromage masculin maigre sir iz posnetega mleka
jour masculin maigre brezmesni, postni dan
repas masculin maigre brezmesni obed
avoir le cheveu maigre imeti redke lase
c'est maigre to je malo
courir, marcher, aller du pied comme un chat maigre teči ko podlasica
devenir maigre shujšati (de chagrin od skrbi, žalosti)
faire maigre postiti se
faire un maigre repas imeti pičel obed
toucher un maigre salaire dobivati majhno, borno plačo, mezdo

malacarne f

1. žvarovina, slabo meso

2. pren. hudobnež, zlobnež

mallard [mǽləd] samostalnik
zoologija divja raca, divji racman; meso divje race

marinade [mærinéid]

1. samostalnik
marinada (omaka), marinirano meso (ribe)

2. prehodni glagol
marinirati

meat-chopper [mí:tčɔpə] samostalnik
mlinček za meso; velik nož za rezanje mesa

meat-grinder [mí:tgraində] samostalnik
mlinček za meso

mȅkāč m meso brez kosti, meča

mèkīš -íša m
1. mehkužnež
2. mehkuž, rak po levitvi
3. razni mehki sadeži
4. meča kruha, mehko meso ipd.

membrillo moški spol kutina, kutino meso, kutin sok

carne, dulce de membrillo kutino meso, kutin sok