Franja

chef tujka franc. m invar. gost. šef kuhinje

kúhar (-ja) m cuoco (-a):
glavni kuhar capocuoco, chef
hotelski kuhar cuoco d'albergo
ladijski kuhar cuoco di bordo

šéf (-a) m capo, principale, patron, boss; šalj. papasso:
šef postaje capostazione
šef kuhinje capocuoco, chef
šef strežbe caposala
šef oddelka caporeparto
trg. šef nabave buyer
gost. šef okrepčevalnice rosticciere
šef države capo dello Stato
šef vlade capo del governo, presidente del Cosiglio, premier

trancheur tujka franc. m invar. gost.
chef trancheur šef kuhinje (ki tranšira)