Franja

teléčji de ternera

telečja glava (krača, ragu, zrezek, kotlét, frikasé, prsi) cabeza f (pierna f, estofado m, escalope m, chuleta f, fricasé m, pecho m) de ternera
telečje meso (carne f de) ternera f
telečja pečenka asado m de ternera, ternera f asada
telečja ledvična pečenka solomillo m (ali riñonada f) de ternera
telečja koža piel f de ternera (ali de becerro)
telečje usnje (cuero m de) becerro m

lechecilla(s) ženski spol (množina) telečje mleko; telečji priželjc; ribje mleko

chuleta ženski spol prašičje (koštrunovo, telečje) rebrce; paniran zrezek; madež; klofuta; (šolski) načrt spisa

chuleta de ternero telečji kotlet
chuleta a la vienesa (austriaca) dunajski zrezek

filete moški spol filet, zrezek

filete mechado naperjena govedina
filete de ternera telečji zrezek

lonja ženski spol rezina, reženj (gnjati itd.)

lonja de ternera (telečji) zrezek

možgáni (organ) cerebro m , anat encéfalo m ; (jed) sesos m pl

mali (veliki) možgani cerebelo m (cerebro m)
pranje možganov (fig) lavado m de cerebro
telečji možgani sesos m pl de ternera
omehčanje možganov reblandecimiento m cerebral
pretres možganov conmoción f cerebral
možgani so se mu skisali está descabellado
elektronski možgani cerebro electrónico

seso moški spol možgani; figurativno razum, pamet

seso de ternera telečji možgani
calentarse (ali devanarse) los sesos glavo si beliti, tuhtati
perder el seso (fig) glavo izgubiti

zrézek tajada f de carne; escalope m , -pa f ; filete m

dunajski zrezek chuleta f a la vienesa; filete m empanado
telečji zrezek filete (ali escalope m) de ternera