Franja

saladura ženski spol nasolitev; nasoljeno meso

salazón ženski spol nasolitev; nasoljeno meso

salpicón moški spol obrizg (madež); sesekljana govedina (s solato); meso v solati; orehovo pecivo

sancocho moški spol na pol skuhano meso; mešano meso; ameriška španščina zajtrk iz juke, mesa itd.

tocino moški spol (mastna) svinjina; slanina; nasoljeno meso

tocino gordo slanina
tocinos pl udarci, batine

afofar zrahljati

afofarse gobast postati (meso)

asado pečen

ganso asado pečena gos
asado m pečenka, pečeno meso
asado de buey, asado de vaca goveja pečenka
asado de carnero pečena bravina
asado de ganso gosja pečenka
asado de ternera telečja pečenka
asado a la parrilla bržola

bél blanco

pri belem dnevu en pleno día
bela barva (color m) blanco m
v belo oblečen vestido de blanco
bela knjiga (politika) Libro m blanco
bel kruh pan m blanco
belo meso carnes f pl blancas
bela nedelja Domingo m de Cuasimodo
belo perilo ropa f blanca
beli premog hulla f blanca
bela pločevina hoja f de lata, hojalata f
beli teden (trg) semana f blanca
beli tok (med) flujo m blanco, leucorrea f
belo vino vino m blanco
bela vrana (fig) mirlo m blanco
bela smrt la muerte en las nieves (por congelación)

conserva ženski spol konzerva; čežana; spremna ladja

carne en conserva meso v konzervi
frutas en conserva vkuhano sadje
poner en conserva vkuhati (sadje)
conservas alimenticias konzervirana živila
conservas de carne mesne konzerve

curar skrbeti za, paziti na, oskrbovati, negovati, zdraviti; pomiriti; nasoliti, prekajevati; beliti; strojiti; sušiti; ozdraveti, okrevati, zaceliti se

curar carne al humo prekajevati meso
curarse ozdraveti; podvreči se zdravljenju; Am čuvati se, paziti se (de pred)
curarse de un asunto brigati se za zadevo

dímiti ahumar

dimiti meso ahumar carne, acecinar carne
dimiti se humear, hacer humo

dívji salvaje; bravo ; (neobdelan) inculto

divji kostanj (drevo) castaño m de Indias
divji lovec cazador m furtivo
divji merjasec jabalí m
divje meso (med) carnosidad f; excrecencia f carnosa
divji zakon concubinato m; amancebamiento m

dušèn² estofado

dušeno meso carne f estofada; estofado m

dušiti (se) sofocar(se), ahogar(se), asfixiar(se)

dušiti meso estofar la carne

estofar dušiti, pariti (meso)

carne estofada praženo (dušeno) meso

fiambre mrzel, hladen (o jedeh); star, neuporaben; nepriličen, nepravočasen

carne fiambre mrzlo meso
(noticia) fiambre zapoznela novica
fiambre m mrzla jedila, mrzel narezek; fig neprimerna stvar
fiambre con gelatina žolca, hladetina
de fiambre (hum) na up, na kredit
almorzar fiambre zajtrkovati hladno jed

govéji

goveji jezik lengua f de vaca (ali de buey)
goveje meso carne f de vaca (ali de buey)
goveji pastir vaquero m; boyero m
goveja pečenka asado m de vaca (ali de buey)

indigestarse

se me indigestó la carne meso mi težko leži v želodcu
se me indigestó ese hombre tega človeka imam v želodcu

júha sopa f

goveja juha caldo m, consomé m
beluševa (gobja, grahova, krompirjeva) juha sopa de espárragos (de setas, de guisantes, de patata)
paradižnikova (ribja, želvja) juha sopa de tomate(s) (de pescado, de tortuga)
zelenjavna (zdrobova, vinska) juha sopa f de verdura(s) (de sémola, borracha)
juha z rezanci supa de fideos
meso za juho carne f para cocido
žlica za juho cuchara f sopera
krožnik za juho plato m sopero
lepo juho si skuhati (fig) meterse en un atolladero; meterse en un lío

kónjski de caballo

konjska dlaka (žima) pelo m de caballo (ali cerda f ali crin f)
konjska dolžina largo m
za 2 konjski dolžini zmagati ganar por dos largos
konjsko dirkališče hipódromo m
konjske dirke carreras f pl de caballos
konjski hlapec mozo m de cuadra
konjski hlev cuadra f; caballeriza f
konjsko meso carne f de caballo
konjska krma forraje m
konjska muha (zool) tábano m
konjska oprava montura f; arnés m
konjski sejem mercado m de caballerías
konjska sila (moč) caballo m de vapor (CV)
motor 100 konjskih sil motor m de cien caballos
konjski šport hipismo m
konjska vozila vehículo m hipomóvil, carro m (con tiro) de caballos