Franja

lechecilla(s) ženski spol (množina) telečje mleko; telečji priželjc; ribje mleko

chuleta ženski spol prašičje (koštrunovo, telečje) rebrce; paniran zrezek; madež; klofuta; (šolski) načrt spisa

chuleta de ternero telečji kotlet
chuleta a la vienesa (austriaca) dunajski zrezek

filete moški spol filet, zrezek

filete mechado naperjena govedina
filete de ternera telečji zrezek

lonja ženski spol rezina, reženj (gnjati itd.)

lonja de ternera (telečji) zrezek

seso moški spol možgani; figurativno razum, pamet

seso de ternera telečji možgani
calentarse (ali devanarse) los sesos glavo si beliti, tuhtati
perder el seso (fig) glavo izgubiti