Franja

pȕt pȕti ž
1. polt: biti lijepe -i; djevojka crne -i; ući u krv i put preiti v kri in meso
2. poltenost, grešno meso: -i bijesna sila

rr̂t ríta m meso od zadnjega dela goveda

sjèčevina ž (ijek.), sèčevina ž (ek.)
1. rezilo, ostrina
2. sekljanina, sekljano meso, nadev
3. poseka, jasa

smùđevina ž smučevina, smučevo meso

šàranovina ž krapovina, krapovo meso

štùčevina ž ščukovina, ščukino meso

trakánac -nca m posušeno na pasove zrezano krapovo meso

trópati trôpām
I. sekati meso na velike kose
II. tropati se stopati s trdim, odločnim korakom

tȕčevina ž purje meso

ùvarak -ārka m
1. vrsta jedi, na plasti krompirja ali zelja pečeno meso
2. zvarek, prevretek, dekokt

vòletina ž volovina, volovsko meso

vòlovina ž
1. volovina, volovsko meso
2. sorta grozdja z debelimi jagodami

vukòjedina ž
1. ekspr. meso živali, ki jo je volk raztrgal
2. med. lupus

zaváriti zàvārīm
1. zavariti: zavariti prelomljenu cijev
2. dati meso v kvašo

zèčevina ž zajčevina, zajčje meso

živòžder m zastar.
1. kdor je živo meso
2. mesojedna žival

dȉm dȉma m
1. dim: zaudarati na dim zaudarjati po dimu; metnuti meso na dim obesiti meso v dim; sušiti meso na -u sušiti meso v dimu; gusti, kotlovni dim
2. zgod. hiša ognjišče kot davčna enota: plaćati porez od -a a ne od poreske glave
3. otići u dim izginiti: prodavati dim prodajati, česar ni

kájsija ž, kájsijica ž (t. kajsy) bot. marelica, Prunus armeniaca; marelica (sadež): brati, jesti -e; kajsija pastrma na svoj način pripravljeno suho meso

lȉčār m vezica iz lubja za nizanje rib: smače mu se s -a meso mu je padlo z vilic, ušla mu je lepa priložnost

pápak pápka m, mn. pápci pâpākā
1. parkelj: rožna navlaka koja pokriva krajeve prstiju u goveda, ovce, koze, svinje zove se papak; otegnuti -e stegniti parklje, umreti; pružiti svuda svoje -e povsod stegovati svoje parklje, v vse se vmešavati; saviti -e umakniti se; zlatni papak šalj. svinjsko meso
2. sled: ni traga ovde nema čoveku! Tek papak negde što je uriven divlje koze ili košute
3. ekspr. ostanek: kao da mi je koža od celoloida što sagoreva brzo, jednim dahom plamena, iza koga ne ostaje skoro ništa: mali crni papak pepela